Arroz de feijão

Name: Arroz de feijão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz branco cozido; 150 g Bacon; 200 g Linguiça calabresa; 200 g Tomate picado; 1 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Caldo de carne caseiro; 4 unidade(s) Alho (dentes); a gosto Talos de salsa e coentro; a gosto pimenta dedo-de-moça picada; 2 xícara(s) feijão vermelho cozido

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Larissa Januário

@larissajanuario

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz branco cozido2 xícara(s)
Bacon150 g
Linguiça calabresa200 g
Tomate picado200 g
Cebola1 unidade(s)
Caldo de carne caseiro1 xícara(s)
Alho (dentes)4 unidade(s)
Talos de salsa e coentro a gosto
pimenta dedo-de-moça picada a gosto
feijão vermelho cozido2 xícara(s)

Comece tostando o bacon cortado em cubos até dourar
Depois inclua a linguiça em rodelas e deixe dourar.
Acrescente a cebola, o alho e os talos de salsa e coentro. A pimenta e opcional.
Junte o tomate picado. E se quiser e tiver, inclua pimentão vermelho.
Deixe refogar bem. Junte o arroz cozido e depois o feijão com o caldo do cozimento.
Se tiver, coloque algum caldo caseiro para dar ainda mais sabor.
Finalize com folhas de salsa e coentro. Sirva quente e fumegante.