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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz agulhinha400 g
- Carne moída500 g
- Queijo muçarela400 g
- Tomate02 unidade(s)
- Cebola01 unidade(s)
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- Páprica defumada01 colher(es) de sopa
- Alho (dentes)03 unidade(s)
- Molho de tomate100 ml
- Cozinhe o arroz de forma tradicional e reserve
- Em uma panela ou frigideira, coloque um fio de óleo ou azeite e coloque somente a carne e refogue bem
- Coloque a cebola, tomate, pimentão e demais temperos e finalize a carne
- Em um refratário que possa ir ao forno, misture o arroz e a carne. Depois colocando por cima o queijo e deixe em temperatura média (200g) e deixe até gratinar o queijo.
- Finalize com cheiro verde e bom apetite!
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