Arroz de linguiça suína

Name: Arroz de linguiça suína
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g Arroz; 100 g Linguiça suína defumada; 3 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Caldo de bacon; a gosto Sal/pimenta/noz moscada; 1 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz150 g
Linguiça suína defumada100 g
Água3 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Caldo de bacon1 unidade(s)
Sal/pimenta/noz moscada a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa

Picar a cebola e o tomate ( sem pele). Cortar a linguiça em rodelas Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola quando estiver bem loira adicione o tomate e a linguiça.
Assim que o refogado esteja bem apurado junte os condimentos e o arroz e deixe fritar por 2 a 3 minutos. Coloque a água e deixe cozer até atingir o ponto ideal