Arroz tipo carreteiro , feito com sobra de churrasco

Name: Arroz tipo carreteiro , feito com sobra de churrasco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Sobras de churrasco assado; 1 xícara(s) Tomate; 1 xícara(s) Cebola; 1 xícara(s) Pimentão , verde , amarelo , vermelho; 1 unidade(s) Milho; 2 xícara(s) Queijo coalho; 2 xícara(s) Arroz branco; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1/2 xícara(s) Salsa e cebolinha; 200 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Flávia Ruivo

@flaviaruivo167

Ingredientes
Modo de preparo

Sobras de churrasco assado500 g
Tomate1 xícara(s)
Cebola1 xícara(s)
Pimentão , verde , amarelo , vermelho1 xícara(s)
Milho1 unidade(s)
Queijo coalho2 xícara(s)
Arroz branco2 xícara(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Salsa e cebolinha1/2 xícara(s)
Água200 ml

Pique todas as carnes do churrasco , leve para panela junto com azeite , o tomate , cebola , pimentão e o molho .
Adicione o arroz cru e água tampe ,deixe cozinha em fogo baixo .
Depois que o arroz estiver cozido salpique a salsa e cebolinha
Corte o queijo coalho em cubos , coloque por cima do arroz com o fogo desligado , tampe a panela até o queijo derreter . Depois que o queijo estiver derretido sirva bem quentinho .