Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito bovino2 kg
- Pimenta- do - reino em grãos1 colher(es) de café
- Vinagre de maçã2 colher(es) de sopa
- Alho4 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Manteiga com sal1 colher(es) de sopa
- Batatas médias4 unidade(s)
- Tempere o peito com, pimenta, alhos esbugalhados,sal( 1½ colher) vinagre, Leve uma panela de pressão ao fogo, Adicionando a manteiga, assim que formar espuma na manteiga, adicione a carne, doure todos os lados, após esse Processo, adicione água( ñ precisa cobrir a carne com água) tampe, deixe na pressão por 40 minutos.
- Descasque as batatas, Corte ao meio Adicione um pouco de sal, reserve.
- Quando estiver beirando 35 minutos do tempo da Carne no fogo, apague, Tire a pressão, Tem que ter o mínimo de água( quase secando na panela) adicione as batatas, tampe novamente e dá- lhe pressão Por 5 minutos no fogo baixo, Tempo cumprido, tire a pressão, ao abrir, verás carne e batata desse jeito, Bora saborear?? Bom apetite.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Madeleines com calda de Framboesa
Por
Assado no pontin
Por
Sorvete de maracujá zero lactose.
Por
Lagosta ao creme de leite e leite de coco
Por