Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz2 xícara(s)
- Feijão de corda300 g
- Temperos a gosto
- Alho a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Queijo Coalho200 g
- Pernil Suíno500 g
- Limão3 unidade(s)
- Sal2 colher(es) de sopa
- Óleo4 colher(es) de sopa
- Cozinhe o feijão por 30 minutos
- Refogue o arroz com alho e cebola Acrescente 1 colher de sopa de sal,
- Acrescente o feijão que já deve estar cozido e água até cobrir.
- Deixe cozinhar até secar mexendo sempre para não agarrar na panela.
- Acrescente o Tomate, cheiro verde e3o queijo, todos picados e reserve.
- Para o Pernil, tempere com os limões, 1 colher de sal e os temperos a gosto, pode ser pimenta do reino, cominho, chumichuri.
- Leve em uma frigideira grande com óleo quente para assar até dourar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Pernil assado
Por
Baião com carnr
Por
Pernil
Por
Baião de dois
Por