Baião de dois fácil

Name: Baião de dois fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijão fradinho; 1 xícara(s) Arroz; 2 colher(es) de chá Manteiga ou azeite; 1 unidade(s) Calabresa picadinha em cubos; 200 g Bacon picadinho; 2 unidade(s) Dentes de alho picadinho; 1/2 unidade(s) Cebolo picadinha; 300 g Carne seca cozida e desfiada; a gosto Coentro ou salsinha; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Queijo coalho ou o da seu preferência

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Rosi Santos

@rosisantos3129

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão fradinho2 xícara(s)
Arroz1 xícara(s)
Manteiga ou azeite2 colher(es) de chá
Calabresa picadinha em cubos1 unidade(s)
Bacon picadinho200 g
Dentes de alho picadinho2 unidade(s)
Cebolo picadinha1/2 unidade(s)
Carne seca cozida e desfiada300 g
Coentro ou salsinha a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo coalho ou o da seu preferência a gosto

Cozinhe o feijão por cerca de 25 minutos até ficar ao dente, cozinhe tbm o arroz , cozinhe e desfie a carne seca e reserve !
Em uma panela de um tamanho considerável adicione o alho,cebola,manteiga, calabresa e o bacon,deixe fritar,logo em seguida adicione a carne seca tempere com o sal e a pimenta do reino e deixe refogar.
Em seguida depois das carnes refogadas adicione o arroz e o feijão mecha bem. Adicione o coentro e o queijo coalho misture tudo e está pronto para servir.