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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Barrigada em pedaços em cubos1 kg
- Cebola de cabeça em rodelas2 unidade(s)
- Pimentão em rodelas1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Dente de alho amassado4 unidade(s)
- Oleo1 colher(es) de sopa
- Pimenta calabresa2 colher(es) de café
- Cheiro Verde a gosto
- Coloque o óleo ,o alho e a cebola e deixe dourar
- Adicione a carne e deixe fritar um pouco
- Adicione a água e o pimentão tampe e deixe cozinhar por 20 minutos
- Depois destampe a panela acrescente mais cebola e a pimenta calabresa mecha um pouco e deixe até a água secar por completo
- Finalize com cheiro Verde a gosto
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