Barrigada na panela de pressão

Name: Barrigada na panela de pressão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Barrigada em pedaços em cubos; 2 unidade(s) Cebola de cabeça em rodelas; 1 unidade(s) Pimentão em rodelas; a gosto Sal; 4 unidade(s) Dente de alho amassado; 1 colher(es) de sopa Oleo; 2 colher(es) de café Pimenta calabresa; a gosto Cheiro Verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Micaela De

@micaela77

Ingredientes
Modo de preparo

Barrigada em pedaços em cubos1 kg
Cebola de cabeça em rodelas2 unidade(s)
Pimentão em rodelas1 unidade(s)
Sal a gosto
Dente de alho amassado4 unidade(s)
Oleo1 colher(es) de sopa
Pimenta calabresa2 colher(es) de café
Cheiro Verde a gosto

Coloque o óleo ,o alho e a cebola e deixe dourar
Adicione a carne e deixe fritar um pouco
Adicione a água e o pimentão tampe e deixe cozinhar por 20 minutos
Depois destampe a panela acrescente mais cebola e a pimenta calabresa mecha um pouco e deixe até a água secar por completo
Finalize com cheiro Verde a gosto