Bife a cavalo com salada

Name: Bife a cavalo com salada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Bife de contra filé; a gosto Sal, pimenta, chimichurri; 1 unidade(s) Limão; 2 unidade(s) Alface (folha); 1/2 unidade(s) Tomate; 4 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 unidade(s) Ovo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Bife de contra filé1 unidade(s)
Sal, pimenta, chimichurri a gosto
Limão1 unidade(s)
Alface (folha)2 unidade(s)
Tomate1/2 unidade(s)
Azeite de oliva4 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)

Em um bowl tempere o bife com sal, pimenta, chimichurri a gosto. Adicione limão e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
Em uma frigideira adicione duas colheres de sopa de azeite, após aquecer adicione J bife, deixe dourar em fogo médio. Depois vire para dourar o outro lado. Coloque em um prato
Em uma frigideira adicione uma colher de sopa de azeite, espere aquecer e adicione o ovo, tempere com sal e pimenta a gosto. O ponto fica a escolha. Após frito adicione sobre o bife.
Salada: higienize e corte o alface e o tomate. Adicione numa bowl e tempere com sal e limão. Sirva junto do bife