Bife a milanesa / Sem glúten

Name: Bife a milanesa / Sem glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Amido de milho; 1 xícara(s) Farinha de mandioca; 6 unidade(s) Bife de gado; . a gosto Sal; . a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Amido de milho1 xícara(s)
Farinha de mandioca1 xícara(s)
Bife de gado6 unidade(s)
Sal. a gosto
Pimenta. a gosto

Tempere os bifes com sal e pimenta em ambos os lados, depois deixe descansar de 5 a 10 minutos.
Coloque em um prato os ovos, no outro o amido e no terceiro prato a farinha.
Passe os bifes no amido, apos no ovo e por último na farinha.
Com todos os bifes prontos e empanados, pegue uma frigideira alta e esquente o óleo.
Quando o óleo estiver quente, coloque os bifes, frite, até que eles fiquem morenos.