Bife acebolado na cerveja

Name: Bife acebolado na cerveja
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Bifes grandes coxão mole; 2 unidade(s) Cebola cortada em rodelas ou meio a meio; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 a gosto Pimenta do reino e sal; 1 unidade(s) Tablet de caldo de carne; 1/2 xícara(s) Xícara de cerveja clara; 1/2 xícara(s) Xícara de chá de água quente

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Josefa Selma

@receitasdajosefa

Ingredientes
Modo de preparo

Bifes grandes coxão mole3 unidade(s)
Cebola cortada em rodelas ou meio a meio2 unidade(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Pimenta do reino e sal1 a gosto
Tablet de caldo de carne1 unidade(s)
Xícara de cerveja clara1/2 xícara(s)
Xícara de chá de água quente1/2 xícara(s)

Bata os bifes para amacia-los e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma frigideira aqueça o óleo e frite os bifes deixando dourar dos dois lados.
Na xícara com água quente, adicione o Tablet de carne e mexa até dissolver.
Acrescente a cebola o caldo de carne e a cerveja.
Cozinhe em fogo baixo até os bifes ficarem macios.
Desligue o fogo e sirva como preferir.