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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bife de coxão mole2 unidade(s)
- Mussarela em fatias200 g
- Dente de alho amassado3 unidade(s)
- Molho de tomate4 colher(es) de sopa
- Cebola em rodelas1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Creme de maionese3 colher(es) de sopa
- Agua1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Coloque nos bifes o sal,o alho e o creme de maionese e misture bem
- Em uma panela forte o fundo com azeite e acrescente os bifes
- Deixe de fritar dos dois lados
- Acrescente a cebola por cima o molho de tomate e a água
- E tampe,deixe até a água secar
- Depois que a água secar acrescente o queijo mussarela e tampe novamente e deixe até o queijo derreter
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