Bife de Alcatra com molho

Name: Bife de Alcatra com molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Alcatra; 1 unidade(s) Cebola; 5 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Sal, pimenta do reino, sazon de carne e orégano

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Pamella Lopes

@pamellalopes

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho5 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Sal, pimenta do reino, sazon de carne e orégano a gosto

Tempere os bifes da Alcatra com o sal, pimenta do reino, sazon de carne e o orégano, reserve por 30 minutos pra pegar o gosto dos temperos.
Frite os bifes, depois de frito reserve em um refratário.
Na mesma panela que fritou o bife, refogue a cebola o pimentão e o tomate, depois de refogado jogue por cima do bife.