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Bife de Ancho/Creme Cabotia/Tomate Confit

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Bife de Ancho/Creme Cabotia/Tomate Confit

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

25 min(s)

Porções

2 porções

Everton Simm

@evertonsimm
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Bife de Ancho300 g
  • Abóbora Cabotia300 g
  • Tomate Cereja10 unidade(s)
  • Chimichuri1 colher(es) de sopa
  • Sal a gosto
  1. Grelhar Bife de Ancho Cozinhar a Cabotia até apresentar textura cremosa Cortar e saltear os tomates até confitarem

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