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Bife de Ancho/Creme Cabotia/Tomate Confit

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Bife de Ancho/Creme Cabotia/Tomate Confit

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

25 min(s)

Porções

2 porções

Everton Simm

Ingredientes
Modo de preparo

Bife de Ancho300 g
Abóbora Cabotia300 g
Tomate Cereja10 unidade(s)
Chimichuri1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Grelhar Bife de Ancho Cozinhar a Cabotia até apresentar textura cremosa Cortar e saltear os tomates até confitarem

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