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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado1 kg
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Sal a gosto
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Lave o seu fígado como preferir,amasse o alho já com o sal e adicione e deixe descansar um pouquinho no alho,leve a frigideira ao fogo com óleo,deixe o olho esquentar um pouquinho,adicione o fígado,deixe secar a água de um lado,depois vire e deixe secar do outro,adicione a cebola cortada em rodelas e deixe frita e pronto fica uma delícia
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