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Bifes de Pernil Grelhados
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
6 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bife de Pernil6 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Dentes de alho amassados2 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Tempere os bifes com o suco do limão, sal, pimenta e os dentes de alhos e deixe pegar tempero, de preferência, de um dia pro outro.
- Aqueça o azeite em uma frigideira ou grill, coloque os bifes em temperatura ambiente e deixe até dourar. Vire o lado e deixe dar uma selada.
- Tampe a frigideira e deixe dar uma cozinhada nos bifes por uns minutos.
- Tire a tampa e deixe dourar.
- Dica: adicione fatias de alho para dourar junto com a carne.
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