Bisteca( Carré) com crosta de queijo

Name: Bisteca( Carré) com crosta de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) 250g cada bisteca suina; 1 unidade(s) Ovo batido; 2 unidade(s) Dente de alho grande picado; 1/2 xícara(s) De bacon picado; 1/2 xícara(s) Queijo parmesão ralado; 1/2 xícara(s) Queijo prato ralado fino; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Deane

@deliciasdadeane

Ingredientes
Modo de preparo

250g cada bisteca suina3 unidade(s)
Ovo batido1 unidade(s)
Dente de alho grande picado2 unidade(s)
De bacon picado1/2 xícara(s)
Queijo parmesão ralado1/2 xícara(s)
Queijo prato ralado fino1/2 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo Tire o excesso de gordura da bisteca e tempere com sal e pimenta do reino. Coloque em uma tigela o bacon picado, e os queijos. Em outra tigela misture o ovo batido e alho picado. Pegue a bisteca e passe na mistura do ovo. Coloque a bisteca em uma fôrma, adicione uma camada de queijo e bacon em cima. Leve ao forno préaquecido a 200 graus, e deixe assar por 20 minutos.