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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 250g cada bisteca suina3 unidade(s)
- Ovo batido1 unidade(s)
- Dente de alho grande picado2 unidade(s)
- De bacon picado1/2 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado1/2 xícara(s)
- Queijo prato ralado fino1/2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Modo de Preparo Tire o excesso de gordura da bisteca e tempere com sal e pimenta do reino. Coloque em uma tigela o bacon picado, e os queijos. Em outra tigela misture o ovo batido e alho picado. Pegue a bisteca e passe na mistura do ovo. Coloque a bisteca em uma fôrma, adicione uma camada de queijo e bacon em cima. Leve ao forno préaquecido a 200 graus, e deixe assar por 20 minutos.
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