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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 6 bistecas de porco6 unidade(s)
- Suco de 2 limões2 unidade(s)
- 3 dentes de alho amassados3 unidade(s)
- Sal a gosto a gosto
- 3 colheres de (sopa) de óleo3 colher(es) de sopa
- 1 cebola em rodelas1 unidade(s)
- 1 xicara de (chá) de molho de tomate pronto1 xícara(s)
- 1/3 de xícara de (chá) de vinho tinto seco1/3 xícara(s)
- 1/2 xícara de (chá )de agua1/2 xícara(s)
- 2 colheres (sopa) de cheiro - verde picado2 colher(es) de sopa
- Em uma tigela ,tempere as bistecas com o suco de limão ,o alho e o sal.Deixe descansar por 30 minutos .Em uma panela , aqueça o óleo e frite as bistecas , dourando dos dois lados .Acrescente a cebola ,o molho de tomate ,o vinho e a água .Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos .Retire do fogo , coloque em uma travessa e polvilhe com o cheiro- verde .Sirva acompanhada de purê de batatas .
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