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- Ingredientes
- Modo de preparo
- carne (de sua preferência)1 kg
- Temperos0 a gosto
- banha2 colher(es) de sopa
- água1 xícara(s)
- Tempere a carne (eu temperei com alho, sal, tempero do Edu e pimenta do reino), deixei pegando tempero por 2 horas.
- Coloquei um pouco de banha na panela e colorau, em seguida coloquei a carne, deixei ela refogar bem, até começar a fritar.
- Coloquei a água e deixei a água secar, tampei a panela normalmente (não coloquei pressão) assim q a água secou eu fritei ela, não coloquei óleo, deixei ela bem frita.
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