Bolinho de Carne Moída

Name: Bolinho de Carne Moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Carne Moída; a gosto Sal e Temperos; 0.5 unidade(s) Cebola; a gosto Cebolinha; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Farinha de Trigo

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Moída500 g
Sal e Temperos a gosto
Cebola0.5 unidade(s)
Cebolinha a gosto
Ovo1 unidade(s)
Farinha de Trigo2 colher(es) de sopa

Coloque a carne moída em uma vasilha. Acrescente a cebola e a cebolinha já picadas. Acrescente o sal e temperos a gosto, o ovo e a farinha de trigo.
Misture bem todos os ingredientes. Se achar que ainda não conseguirá formar os bolinhos, pode acrescentar mais trigo.
Com o auxílio de uma colher, faça as bolinhas. Evite fazer muito grande para que não fique cru por dentro. Se fizer um bolinho médio rende aproximadamente 15 unidades.
Em uma panela pequena ou frigideira coloque óleo o suficiente para que o bolinho frite sem grudar no fundo. Se preferir, você também pode fazer na Airfryer.
Coloque os bolinhos que couberem na panela/frigideira para fritar, quando estiver dourado vire-os.
Retire e coloque em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Seus bolinhos estarão prontos.