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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne Moída500 g
- Sal e Temperos a gosto
- Cebola0.5 unidade(s)
- Cebolinha a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de Trigo2 colher(es) de sopa
- Coloque a carne moída em uma vasilha. Acrescente a cebola e a cebolinha já picadas. Acrescente o sal e temperos a gosto, o ovo e a farinha de trigo.
- Misture bem todos os ingredientes. Se achar que ainda não conseguirá formar os bolinhos, pode acrescentar mais trigo.
- Com o auxílio de uma colher, faça as bolinhas. Evite fazer muito grande para que não fique cru por dentro. Se fizer um bolinho médio rende aproximadamente 15 unidades.
- Em uma panela pequena ou frigideira coloque óleo o suficiente para que o bolinho frite sem grudar no fundo. Se preferir, você também pode fazer na Airfryer.
- Coloque os bolinhos que couberem na panela/frigideira para fritar, quando estiver dourado vire-os.
- Retire e coloque em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Seus bolinhos estarão prontos.
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