Bolo de carne

Name: Bolo de carne
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 750 g Carne moída; 2 unidade(s) Tomates grandes; 1 unidade(s) Cebola média; 1/2 colher(es) de sopa Cheiro verde; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Pão adormecido; 2 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Eliane viveiros

@lianny

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída750 g
Tomates grandes2 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Cheiro verde1/2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Pão adormecido1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)

Tire as sementes dos tomates e pique-os.
Pique a cebola e misture com a carne e o tomate. Acrescente o cheiro verde e tempere com sal e pimenta.
Pique o pão e umedeça com 1/2 xícara de água.
Junte no pão picado, a carne e os ovos. Amasse bem e verifique o tempero.
Ponha a massa de carne numa forma de bolo e cubra-a com papel alumínio.
Coloque-a numa assadeira e ponha água morna dentro da assadeira.
Leve ao forno lento e asse por ceva de 1 e 1/2 hora.