Bolo de carne com purê de batatas

Name: Bolo de carne com purê de batatas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne bovina moida; 2 colher(es) de chá Flocos de alho (1punhado) ou alho em pó; 1 colher(es) de sopa Creme de cebola pó; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Manjericão; 1 colher(es) de sopa Orégano; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 6 unidade(s) Batatas cozinhas e amassadas; 50 g Manteiga; 50 ml Creme de leite; 50 ml Leite; 159 g Presunto (6 fatias); 150 g Mussarela (6fatias); 2 colher(es) de sopa Mel

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Edilaine integra

@edilainenaintegra

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina moida1 kg
Flocos de alho (1punhado) ou alho em pó2 colher(es) de chá
Creme de cebola pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manjericão1 colher(es) de sopa
Orégano1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Batatas cozinhas e amassadas6 unidade(s)
Manteiga50 g
Creme de leite50 ml
Leite50 ml
Presunto (6 fatias)159 g
Mussarela (6fatias)150 g
Mel2 colher(es) de sopa

Em um recipiente dispor a carne moída, o alho , o creme de cebola em pó, sal, pimenta do reino, manjericão , orégano 2 ovos e a farinha de trigo. Misturar tudo muito bem. Reservar.
Em uma panela, dispor as batatas cozidas e amassadas e juntar a manteiga, o creme de leite e o leite. Misturar bem até a manteiga derreter. Temperar com sal e pimenta se quiser . Reservar.
Abrir a mistura de carne em forma de retângulo,em cima de plástico filme com pelo menos 1/2 centímetro, dispor as fatias de presunto e dispor um pouco do purê por cima.
Dispor as fatias de queijo muçarela e enrolar como um rocambole.
Sugestão Dispor as fatias de bacon por cima e pincelar mel.
Levar ao forno a 180 graus por 1 hora.
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