Bolo de carne moída

Name: Bolo de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 kg Carne Alcatra moida; 1/2 xícara(s) Cheiro verde; 2 colher(es) de sopa Maionese; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Azeite; 1 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Farinha de rosca; 1/2 xícara(s) Cebola; 300 mg Mussarela; 200 mg Presunto magro; 1/2 xícara(s) Cenoura; 1/2 xícara(s) Azeitona

🇧🇷Brasil

30 min(s)

16 porções

Joana DC

@jotiquimdecadacoisa

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Alcatra moida1 kg
Cheiro verde1/2 xícara(s)
Maionese2 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Azeite1 a gosto
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1/2 xícara(s)
Cebola1/2 xícara(s)
Mussarela300 mg
Presunto magro200 mg
Cenoura1/2 xícara(s)
Azeitona1/2 xícara(s)

Massa 1.Misture a carne e os demais ingredientes. Em uma assadeira untada, coloque a metade da carne e arrume como se fosse uma canoa. RECHEIO mussarela, presunto, cenoura, azeitona, 2. Coloque o recheio deixando a cenoura por cima e regue com um fio de azeite. 3. Cubra com o restante da carne e feche bem. Leve para assar.