Bolo de carne recheado

Name: Bolo de carne recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moida; 02 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de chá Sal; 1 xícara(s) Farinha de amendoa; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Sopa de alho em pó; 100 g Presunto; 100 g Queijo fatiado; 2 unidade(s) Espinafre; 12 unidade(s) Bacon fatias

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Leonardo Takara

@leotakara

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moida1 kg
Ovos02 unidade(s)
Sal2 colher(es) de chá
Farinha de amendoa1 xícara(s)
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Sopa de alho em pó1 colher(es) de sopa
Presunto100 g
Queijo fatiado100 g
Espinafre2 unidade(s)
Bacon fatias12 unidade(s)

Pré-aqueça o forno a 180° C. Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha, o sal, a pimenta e o alho em pó. Mexa até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma forma com uma folha de papel alumínio. Pressione a carne por igual até formar um retângulo. Cubra com presunto, queijo e espinafre. Usando o papel alumínio, levante uma das extremidades e enrole como um rocambole, pressionando bem. Aperte e feche as duas pontas. Reserve. Em outra forma coberta com papel alumínio, coloque as tiras de bacon uma do lado da outra, com uma distância de um centímetro. Coloque o rocambole de carne desenrolado em uma das extremidades das tiras de bacon. Usando o papel alumíno