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Caldo de carne caseiro
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
1 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aparas de carne bovina1/2 xícara(s)
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Ramos de salsinha a gosto
- Ramo de manjerona fresca a gosto
- Ramo de alecrim fresco a gosto
- Folha de louro1 unidade(s)
- Cenoura média picada grosseiramente1 unidade(s)
- Cebola roxa média picada grosseiramente1 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Água2 l
- Em uma panela aqueça o azeite e doure bem as aparas de carne.
- Adicione a água e todos os outros ingredientes.
- Deixe cozinhando no fogo baixo (sem ferver) por cerca de 40 minutos.
- Coe o caldo e utilize na preparação de risotos, massas e etc.
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