Caldo de mandioca com pescoço de peru

Name: Caldo de mandioca com pescoço de peru
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Mandioca picado em pedaços menores; 1 kg Pescoço de peru; 1 unidade(s) Pimentão em rodelas; 3 unidade(s) Dente de alho de alho amassado; 2 colher(es) de chá Pimenta calabresa; 1 unidade(s) Cebola em rodelas; 2 unidade(s) Caldo kinnor sabor carne; 2 colher(es) de café Oleo; 4 xícara(s) Agua; a gosto Cheiro Verde

🇧🇷Brasil

1 min(s)

3 porções

Claudia Maria

@claudinha65

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca picado em pedaços menores500 g
Pescoço de peru1 kg
Pimentão em rodelas1 unidade(s)
Dente de alho de alho amassado3 unidade(s)
Pimenta calabresa2 colher(es) de chá
Cebola em rodelas1 unidade(s)
Caldo kinnor sabor carne2 unidade(s)
Oleo2 colher(es) de café
Agua4 xícara(s)
Cheiro Verde a gosto

Adicione o óleo na panela e acrescente o alho a cebola a carne e deixe dourar um pouco
Depois acrescente a mandioca,a pimenta calabresa,o caldo kinnor e o pimentão e mecha um pouco
Adicione a água e deixe cozinhar por 30 minutos
Depois destampe a panela amasse um pouco da mandioca na panela mesmo com uma colher e deixe engrossar mais um pouco o caldo
Feito isso está pronto, finalize com cheiro Verde