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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca picado em pedaços menores500 g
- Pescoço de peru1 kg
- Pimentão em rodelas1 unidade(s)
- Dente de alho de alho amassado3 unidade(s)
- Pimenta calabresa2 colher(es) de chá
- Cebola em rodelas1 unidade(s)
- Caldo kinnor sabor carne2 unidade(s)
- Oleo2 colher(es) de café
- Agua4 xícara(s)
- Cheiro Verde a gosto
- Adicione o óleo na panela e acrescente o alho a cebola a carne e deixe dourar um pouco
- Depois acrescente a mandioca,a pimenta calabresa,o caldo kinnor e o pimentão e mecha um pouco
- Adicione a água e deixe cozinhar por 30 minutos
- Depois destampe a panela amasse um pouco da mandioca na panela mesmo com uma colher e deixe engrossar mais um pouco o caldo
- Feito isso está pronto, finalize com cheiro Verde
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