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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne (usei de porco)2 unidade(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Abóbora400 g
- Creme de leite100 g
- Bacon50 g
- Gorgonzola (opcional)30 g
- Cortar a abóbora em cubinhos e deixar ferver
- Quando a abóbora ficar molhinha, misturar com creme de leite (e gorgonzola se tiver) e fazer uma purê
- Cortar o bacon em cubinhos e fritá-lo.
- Fritar a carne numa frigideira
- Fritar o ovo. Quando for pronto, o servir por cima da carne, com a purê e bacon no lado. Bom apetite !
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