Carne ao molho com batata doce 🍠

Name: Carne ao molho com batata doce 🍠
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g De paleta; 1 colher(es) de sopa De alho; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá De colorau; 1 colher(es) de chá Chimichurri; 1 unidade(s) Cebola pequena picada; 1 unidade(s) Pimenta de cheiro; 1/2 unidade(s) Tomate picado; 2 colher(es) de sopa De molho de tomate; 400 ml Água quente; a gosto Batata doce

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Carla cristina

@cozinhando_eudaqui_vcdai

Ingredientes
Modo de preparo

De paleta500 g
De alho1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
De colorau1 colher(es) de chá
Chimichurri1 colher(es) de chá
Cebola pequena picada1 unidade(s)
Pimenta de cheiro1 unidade(s)
Tomate picado1/2 unidade(s)
De molho de tomate2 colher(es) de sopa
Água quente400 ml
Batata doce a gosto

Cortei um pedaço de paleta, e cortei em cubos grandes, temperei ela com alho, sal, colorau e chimichurri. Deixei marinando por 1 hora.
Na panela de pressão coloquei um pouco de gordura q fritei a carne de ontem e refoguei bem a carne nela.
adicionei mais um pouco de sal, apimenta de cheiro,cebola e o tomate.
Dei mais uma boa refogada, adicionei o molho de tomate, e a água quente .
Assim pegou pressão deixei cozinhar por 15 minutinhos.
tirei a pressão e adicionei as batatas doce, cozinhei sem a pressão por 2 minutinhos apenas. Ficou maravilhosa 😋