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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Miolo de acém1 kg
- Folhas de louro2 unidade(s)
- Vinagre2 colher(es) de sopa
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Dentes de alho4 unidade(s)
- Cominho a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos.
- Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela.
- Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
- Está pronto para servir!
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