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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Patinho moido500 g
- Cebolas chalotas roxas4 unidade(s)
- Uva italia1 xícara(s)
- Começamos preparando a carne moída com os temperos básicos e deixamos descansar.
- Em seguida no processador batemos a cebola até ficar picada grosseiramente
- Misturamos a cebola na carne moída temperada. Reservamos.
- Numa forma colocamos as uvas em volta e a carne no centro e levamos ao forno.
- Deixamos em temperatura de 140° por 45 minutos ou até ficar bem dourada e nem suculenta
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