Carne de boi assada e temperada

Name: Carne de boi assada e temperada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Carne de boi; 1 colher(es) de chá Cominho; 60 g Coentro; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1/2 xícara(s) Vinho; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Comidasdeaguanaboca

@comidasdeaguanaboca

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de boi600 g
Cominho1 colher(es) de chá
Coentro60 g
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Vinho1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Manteiga1 colher(es) de sopa

Primeiro, em uma frigideira, coloque a manteiga e esquente. Deixe derreter, depois coloque a carne, e a pimenta, o sal, o coentro, o cominho e o vinho por cima.
Agora espere criar uma crosta na carne, dos dois lados. Depois diminua o fogo e tampe durante 5 minutos para cozinhar o restante. Agora a receita deliciosa está pronta.