Carne de boi com mandioca

Name: Carne de boi com mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 350 g Mandioca; 1 kg Carne bovina; 1 a gosto Cebolinhas; 2 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Caldo de carne; 1 unidade(s) Extrato de tomate; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

0 porções

Guilherme Augusto

@ultrachef

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca350 g
Carne bovina1 kg
Cebolinhas1 a gosto
Tomate2 unidade(s)
Caldo de carne1 unidade(s)
Extrato de tomate1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto

Corte a carne, a mandioca em pedaços;tempere com sal e pimenta do reino e reserve
Em uma panela de pressão adicione oleo, alho e cebola mexa até dourar. Depois adicione, o tomates, o extrato, a carne,o caldo de carne e água .
Deixa cozinhar de 20 á 25 minutos. Depois acrescente as mandioca, a cebolinha e deixe cozinhar por mas alguns minutos até a mandioca fica macias.