Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peça de miolo de acém , cortadas em cubo grandes1 libra
- Sachês tempero sazon vermelho2 unidade(s)
- Colher de ( chá ) de sal1 colher(es) de chá
- Dentes de alho picado1 quartilho
- Xícara de ( chá) de cerveja preta1 xícara(s)
- Colher de sopa de óleo1 colher(es) de sopa
- Xícara de (chá) de água1 colher(es) de chá
- Batatas bolinha descascada e cortadas ao meio400 g
- Em uma tigela grande, coloque a carne e polvilhe com o Tempero SAZÓN®, o sal e o alho. Regue com a cerveja e deixe de molho, na geladeira, por 2 horas para tomar gosto.
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 5 minutos. Acrescente a marinada e a água, feche a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por 30 minutos após o início da fervura, ou até a carne ficar macia. Espere a pressão ceder, acrescente a batata, feche a panela novamente e deixe cozinhar, em fogo médio, por mais 5 minutos após o início da fervu
- Retire do fogo e sirva em seguida.
- Caso não queira usar a cerveja, substitua por água.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Carne de panela
Por
Bolo de Fubá
Por
Farofa de Flocão de milho
Por
Tortilete de Leite Condensado Receita Fácil
Por