Carne de panela

Name: Carne de panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de sua preferência; a gosto Cebolinha verde picada; a gosto Coentro picado; 1 unidade(s) Cebola pequena picada; 1 unidade(s) Tomate; 5 unidade(s) Alho; 2 colher(es) de sopa Colorau; 1 colher(es) de chá Cominho; 3 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; 4 unidade(s) Batatinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Jhonatas Francisco

@comidadojhonatasfrancisco

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de sua preferência1 kg
Cebolinha verde picada a gosto
Coentro picado a gosto
Cebola pequena picada1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Alho5 unidade(s)
Colorau2 colher(es) de sopa
Cominho1 colher(es) de chá
Óleo3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Batatinha4 unidade(s)

Em uma panela de pressão adicione todos os ingredientes em seguida leve ao fogo e refogue essa mistura até dourar todos os lados da carne.
Em seguida adicione um pouco de água até cobrir a carne, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos.
Passado esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair em seguida abra a panela para colocar as batatas descascadas e deixe cozinhar por uns 10 ou 15 minutos sem pressão.