Foto da Carne de Panela - receita de Carne de Panela no DeliRec
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Carne de Panela

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

6 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Carne de acém (cortada em cubos grandes)1 kg
  • Óleo2 colher(es) de sopa
  • Cebola ralada2 colher(es) de sopa
  • Caldo de carne2 unidade(s)
  • Colorau1 a gosto
  • Cheiro verde1 a gosto
  • Batatas médias descascadas e cortadas ao meio5 unidade(s)
  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha
  2. Coloque a carne cortada em cubos médios deixe dorar por 15 minutos
  3. Junte as duas unidades de caldo de carne e o colorau a gosto
  4. Coloque a água até que cubra a carne
  5. Coloque a pressão por 25 minutos
  6. Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde
  7. Coloque na pressão por mais 5 minutos após a panela de pressão começar apitar e desligue o fogo

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