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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acém Bovino!1 kg
- Cebola média1 unidade(s)
- Óleo ou Azeite150 ml
- Água150 ml
- 1 caldo de Costela1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Tempero muido (Sal, Pimenta preta e 2 dentes de alho)1 colher(es) de chá
- Tempere a carne com o tempero muido; Em uma panela de pressão adicione o óleo e deixe aquecer bem, em seguida coloca a carne para selar em todos os lados ;
- Em seguida coloque a cebola e deixe refolgar;
- Adicione a água e o caldo de costela e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos;
- Desligue o fogo e coloque o cheiro verde !! Bom apetite !!
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