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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxão mole600 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 a gosto
- Óleo1 xícara(s)
- Sal1 a gosto
- Pimenta1 a gosto
- Sazon carne1 a gosto
- Água500 ml
- Extrato de tomate1 lata(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Orégano1 a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Cheiro verde1 a gosto
- Em uma panela de pressão,coloque 1 xícara de óleo após adicione a cebola, alho e refogue bem.
- Adicione a carne e frite por uns 5 minutos mexendo bem.
- Em seguida coloquei o Sazón de carne, tomate, pimentão,o extrato de tomate, acrescente 500 ml de água e orégano a gosto.
- Deixe cozinhar por 30 minutos contando o início da fervura dos ingredientes.
- Assim que a carne estiver cozida retire do fogo e misture o cheiro verde a gosto.
- E sirva.
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