Carne de panela com batata

Name: Carne de panela com batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de acém cortada em cubos grandes; 2 colher(es) de sopa Óleo de milho; 2 colher(es) de sopa Cebola granulada; 2 unidade(s) Cubos de caldo natural; 1 a gosto Coloral; 1 a gosto Cheiro verde; 1 xícara(s) Água até cobrir a carne; 5 unidade(s) Batatas médias descascadas e cortadas ao meio

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Helida Freire

@casadahelida

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de acém cortada em cubos grandes1 kg
Óleo de milho2 colher(es) de sopa
Cebola granulada2 colher(es) de sopa
Cubos de caldo natural2 unidade(s)
Coloral1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto
Água até cobrir a carne1 xícara(s)
Batatas médias descascadas e cortadas ao meio5 unidade(s)

Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha
Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos
Junte os dois cubos de caldo natural e o coloral a gosto
Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne
Coloque na pressão por 25 minutos
Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro verde
Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a pitar e desligue o fogo