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Carne de panela com batata e pimentão
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
6 porções
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxão mole em cubos300 g
- Batatas3 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Alho (dente)1 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Sal, chimichurri, tempero baiano, orégano a gosto
- Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
- Água1/2 l
- Corte a carne em cubos, caso tenha comprado a peça inteira. Reserve
- Corte o alho e a cebola e adicione na panela de pressão juntamente com o azeite. Ligue o fogo e após começara dourar adicione a carne. Deixe cozinhando com a panela aberta em fogo baixo.
- Enquanto isso descasque e corte as batatas, coloque para cozinhar junto a carne.
- Por fim corte o pimentão e coloque para cozinhar juntamente dos demais itens (coloco o pimentão por último pois cozinha muito rapidamente)
- Tempere com sal, pimenta, tempero baiano, chimichurri a gosto. Cubra com água. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Depois e só servir e se deliciar
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