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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acém bovino500 kg
- Batata2 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Em uma panela de pressão aquecida coloque o óleo e o alho até dourar,refogue a carne em cubos. E deixe dourar, em seguida coloque água até cobrir a carne, e colocar na pressão por 40 minutos.
- Depois que estiver cozida acrescente a batata e a cenoura e deixe por mais 5 minutos. Está pronto, finalize com cheiro verde.
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