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- Ingredientes
- Modo de preparo
- colchão mole cortado em bife500 g
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Dente de alho amassado1 unidade(s)
- Xícara de chá de óleo1/2 xícara(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colher de sopa de tempero em po sabor umame 0pcional1/2 colher(es) de sopa
- Salsinha picada1 colher(es) de sopa
- Água quente500 ml
- Lata de massa de tomate1/2 lata(s)
- Pimentão verde picado1 unidade(s)
- Tomate sem sementes picado1 unidade(s)
- Cenoura picada1 unidade(s)
- Água500 ml
- Orégano a gosto
- Em uma panela de pressão coloque o óleo,junte a cebola o alho e refogue bem.
- Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem ,depois coloque o tempero em pó sabor umami (opcional),tomate, pimentão,massa de tomate e cenoura.e por último acrescente a água e o orégano .
- Deixe cozinhar por 30 minutos contando o início da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo misture com a salsinha e sirva c arroz branco.
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