CARNE DE PANELA

Name: CARNE DE PANELA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 ml Meio kg de carne (usei capote), 5 colheres de óleo, 3 dentes de alho picados, 1 cebola média laminada, 1 tomate médio picado, 1 xícara de água, 30gr de coentro, sal e pimenta a gosto

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Natyelle Galvão

@natyelle_galvao

Ingredientes
Modo de preparo

Meio kg de carne (usei capote), 5 colheres de óleo, 3 dentes de alho picados, 1 cebola média laminada, 1 tomate médio picado, 1 xícara de água, 30gr de coentro, sal e pimenta a gosto250 ml

Na panela acrescente o óleo a cebola e o alho refogue até doura, em seguida coloque a carne cortada em pedaços refogue por 5 minutos ate doura a carne. Acrescente o sal a pimenta e o tomate a metade do coentro e a água, tampe a panela depois que pegou pressão conte 12 minutos em fogo médio. Depois de 12 minutos abra acerte o sal e volte a pressão por mais 12 minutos. Tire a pressão e finalize com o restante do coentro.