Carne desfiada com arroz a piamontese de brócolis

Name: Carne desfiada com arroz a piamontese de brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Fraldinha; 2 xícara(s) Arroz; 1/2 xícara(s) Brócolis; 1 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 1 unidade(s) Creme de leite; 100 g Queijo ralado; 200 g Farinha de mandioca; 4 unidade(s) Banana nanica ou da terra; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Fraldinha500 g
Arroz2 xícara(s)
Brócolis1/2 xícara(s)
Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
Creme de leite1 unidade(s)
Queijo ralado100 g
Farinha de mandioca200 g
Banana nanica ou da terra4 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto

Tempere a carne com sal e pimenta do reino dele na panela, após selar adicione o extrato de tomate complete com água e deixe cozinhar na pressão por 40min
Cozinhe o arroz branco e assim que estiver aldente adicione o creme de leite o queijo ralado e o brócolis bem picadinho
Retire a carne da pressão e confira o ponto se estiver desfiando está pronto aguarde o caldo reduzir
Sele a banana na manteiga e Sirva no prato o arroz a piamontese, a carne desfiada a farinha de mandioca e a banana selada