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Carne desfiada com arroz a piamontese de brócolis
🇧🇷Brasil
30 min(s)
4 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fraldinha500 g
- Arroz2 xícara(s)
- Brócolis1/2 xícara(s)
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 unidade(s)
- Queijo ralado100 g
- Farinha de mandioca200 g
- Banana nanica ou da terra4 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tempere a carne com sal e pimenta do reino dele na panela, após selar adicione o extrato de tomate complete com água e deixe cozinhar na pressão por 40min
- Cozinhe o arroz branco e assim que estiver aldente adicione o creme de leite o queijo ralado e o brócolis bem picadinho
- Retire a carne da pressão e confira o ponto se estiver desfiando está pronto aguarde o caldo reduzir
- Sele a banana na manteiga e Sirva no prato o arroz a piamontese, a carne desfiada a farinha de mandioca e a banana selada
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