Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acém cortada em cubos500 g
- Cebola cortada em tiras01 a gosto
- Alho picado01 a gosto
- Pimentão Vermelho01 a gosto
- Pimentão Amarelo01 a gosto
- Azeitonas picadas100 g
- Salsinha a gosto
- Vinagre Azeite a gosto
- Vinagre a gosto
- Na panela de pressão, coloque um fio de azeite, dor e a carne, refogue bem. Acrescente água quente. Tampe espere a pressão, ao iniciar , deixe por 20, 25 minutos fogo baixo .
- Após o cozimento, retire a carne e desfie. Corte os pimentões em tiras, as cebolas, o alho picado. Na mesma panela, no caldo que ficou, junte todos os ingredientes. Tempere a gosto. Orégano, pimenta calabresa, corrija o sal. Qdo estiver macios, acrescente vinagre, umas 03 colheres, deixe ferver, acrescente salsinha a gosto e reserve
- Com a carne desfiada, coloque em camadas, molho, carne, molho carne. Pode ser servida quente ou fria, com pãezinhos, torradas.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Torta fria
Por
Carne no molho
Farofa fria
CARNE DE PANELA DESFIADA
Por